珍稀酒产于秦岭脚下的，是洋县和秦巴山区的著名土特产饮料。

洋县古称洋州，西魏时始设县，地处盆地东部，北依秦岭，南屏巴山，物产丰富，东汉造纸发明家蔡伦即葬于此地。山清水秀，人杰地灵，必出美酒。洋州三佳酿，美誉满三秦。秦洋特曲、酒、谢村都是洋县的名产，陕西的地方名酒，驰名省内外，畅销国内外。近年来新出产的“”，更是后起之秀。

洋县特产黑香米，相传为西汉张骞所培育，它不但以颜色奇特，香气诱人而见长，更以滋补药疗而著称。明代大药物学家李时珍在《本草纲目》中记载：(黑米)“补阴滋肾，健脾暖肝，明目活血”之作用，并主治“走马喉痹、调中气、主骨节风、瘫痪不遂、青年白发”病，由于其稀珍名贵，故名“黑”。有史记载，自西汉以来，一直是历代皇廷之贡品。